Blog

13

May

2020

Bingkisan Harper & Cordon Anda Aman, Terlindungi Sampai Tujuan!

Posted by Harper and Cordon
Bingkisan Harper & Cordon Anda Aman, Terlindungi Sampai Tujuan! image

Silaturahmi dan merayakan Lebaran tahun ini akan sedikit berbeda dari tahun-tahun sebelumnya. Dikarenakan pandemi COVID-19, Lebaran tahun ini kegiatan bersilaturahmi mengunjungi sanak saudara terpaksa harus ditunda.

Namun, bukan berarti silaturahmi berhenti, Anda dapat melakukannya dengan virtual atau dengan mengirimkan bingkisan atau hantaran sebagai pengganti Anda berkunjung, atau #SilaturahmiDistancing ala Harper & Cordon.




Dalam menyambut Lebaran tahun ini, agar semua aktivitas dan pengiriman paket tetap aman selama pandemi COVID-19, Harper & Cordon sudah melakukan langkah-langkah pencegahan penyebaran virus COVID-19 dengan melakukan hal-hal seperti berikut:

  • Staff H&CO dilengkapi dengan masker dan sarung tangan saat bekerja.

  • Meja, kursi, gagang pintu, sakelar, dan berbagai areanya dibersihkan menggunakan disinfektan secara rutin.

  • Pembersihan kebersihan area H&CO dan sekitarnya secara teratur.

  • Penyediaan hand sanitizer.

  • Pencegahan penyebaran melalui peningkatan imunitas setiap staff H&CO melalui standard kebersihan sehari-hari dan peningkatan konsumsi vitamin.

  • Bekerja sama dalam mendukung upaya pemerintah untuk pencegahan penyebaran.



Dalam proses pengemasan bingkisan Lebaran tahun ini, Harper & Cordon juga sangat memperhatikan kebersihan dan keamanan setiap produknya. Semua staff H&CO yang terlibat dipastikan menggunakan hand sanitizer terlebih dahulu.

Kemudian, wajib mengenakan sarung tangan dan masker dalam setiap proses pengemasan bingkisan. Bingkisan yang telah disiapkan pun diberikan perlindungan tambahan dengan plastic wrapping pada seluruh bagian bingkisan. H&CO berkomitmen dalam upaya menjaga kebersihan setiap produk dan bingkisan yang akan dikirimkan.



Ramadan tahun ini akan berbeda, namun jangan sampai tali silaturahmi tidak terjaga. Seharusnya tidak menjadi penghalang justru menjadi pemicu agar dengan silaturahmi, kita bisa saling menguatkan satu sama lain di bulan suci ini.

Berikan bingkisan menarik, sajian lezat dan cake istimewa terbaik dari Harper & Cordon, yang dibuat dari bahan berkualitas tinggi dan dikemas secara modern, menarik dan menawan, untuk menjalin tali silaturahmi dan membuat Lebaran Anda semakin berkesan melalui #SilaturahmiDistancing ala Harper & Cordon.⁠


Cukup di rumah masing-masing, biar negara tidak makin pusing.
Cukup kirim sebuah bingkisan, biar silaturahmi tetap berjalan.

5

May

2020

5 Sajian Istimewa Berbuka Puasa ala Harper & Cordon

Posted by Harper and Cordon
5 Sajian Istimewa Berbuka Puasa ala Harper & Cordon image

Sangat penting untuk memerhatikan asupan nutrisi dari makanan dan minuman saat menjalani puasa Ramadan. Baik saat sahur maupun berbuka, kandungan gizi dari bahan yang disantap harus sangat diperhatikan. Namun, banyak orang mengabaikan hal tersebut terlebih untuk makanan buka puasa. Menu makanan berbuka puasa cenderung berupa cemilan instan yang kurang baik bagi tubuh seperti gorengan, jajanan kaki lima, dan sebagainya.

Jika kamu peduli terhadap kesehatan, bulan puasa merupakan momen tepat memulai kebiasaan pola makan sehat asal kamu mau memperhatikan nutrisi makanan dan minuman yang dikonsumsi saat buka puasa. Harper & Cordon akan berbagi beberapa ide makanan dan minuman ala H&CO yang bisa kamu ikuti untuk berbuka puasa di rumah bersama keluarga atau orang terdekatmu.

Berikut ini adalah ide sajian istimewa berbuka puasa ala Harper & Cordon!

#1 MADU & TEH

Selain kaya akan antioksidan guna mencegah penyakit kanker dan resiko terkena penyakit jantung, madu juga direkomendasikan sebagai makanan sehat untuk berbuka puasa.

Madu dapat memperlancar metabolisme tubuh setelah seharian berpuasa dan memperlancar sistem pencernaan. Meminum madu sebelum makan berat juga akan menyeimbangkan berat badan karena nafsu makan jadi lebih terkontrol. Kombinasikan dengan teh favoritmu dari H&CO sebagai pengganti gula untuk opsi yang lebih sehat.


#2 MARKISA

Berbuka puasa memang identik dengan makanan atau minuman yang manis. Sebab, saat berpuasa kadar glukosa, glikogen, lemak, dan protein menurun, sehingga makanan manis dapat menggantikan kadar gula darah yang telah turun.

Biasanya, buah menjadi alternatif untuk berbuka puasa. Salah satunya adalah markisa. Tak hanya dapat dimakan secara langsung, buah markisa juga dapat diolah menjadi berbagai menu yang segar. Seperti sirup markisa H&CO yang terbuat dari markisa segar, sangat cocok untuk menghilangkan dahagamu sewaktu berbuka puasa.

#3 KUDAPAN MANIS

Gorengan memang tak bisa terpisahkan dari tradisi berbuka puasa khas Indonesia. Padahal, selain gorengan masih banyak aneka kudapan untuk buka puasa yang sangat layak dicoba. Beragam kue bisa dinikmati untuk takjil, dan dinikmati saat buka puasa, bersama keluarga di rumah.

Kue merupakan kudapan atau makanan ringan, yang memiliki tekstur lembut, dan cocok dinikmati saat buka puasa. Salah satunya adalah kudapan kue manis seperti travel cakes dari H&CO, yang pastinya dibuat dengan bahan berkualitas terbaik dan aman bagi kesehatan. Ingat ya, kebanyakan mengonsumsi gorengan tidak baik bagi kesehatan tubuhmu!

#4 KUE KERING

Salah satu ikon yang mengiringi jalannya ibadah selama bulan Ramadan ialah kehadiran kue-kue kering populer. Kue kering ini banyak ditemukan pada saat bulan puasa. Biasanya disajikan sebagai camilan maupun makanan penutup berbuka puasa. 

Kue kering ini terdiri dari berbagai macam varian, ada yang manis, gurih, sampai asin. Kue ini sangat disukai oleh banyak orang karena rasanya yang enak, bentuknya yang mungil, dan praktis dimakan. Di H&CO, kami menyediakan berbagai variasi pilihan kue kering dengan bahan berkualitas yang pastinya digemari oleh setiap anggota keluargamu.

#5 KURMA

Buah kurma berasal dari wilayah Mediterania. Tidak hanya di Timur Tengah, buah kurma juga sangat populer di Indonesia terutama saat bulan Ramadan. Kurma merupakan makanan buka puasa yang sehat karena mineral dan kalsium yang dikandung, serta rasa manis alaminya menjadi penawar asam lambung seusai berpuasa.

Makanan ini tidak hanya membantu tubuh terhidrasi dengan cepat, tetapi juga memberi energi instan untuk tubuh setelah berpuasa berjam-jam. Uniknya di bulan Ramadan ini, H&CO khusus menyediakan kurma dengan baluran cokelat istimewa sebagai salah satu sajian berbuka puasamu.

Puasa selama bulan Ramadan dapat meningkatkan kesehatan seseorang, tetapi hanya jika dilakukan dengan cara yang benar. Jika tidak, maka bisa menyebabkan lebih banyak bahaya daripada kebaikan.

Ide sajian makanan dan minuman buka puasa di atas bisa kamu jadikan sebagai menu buka puasa di bulan Ramadan nanti. Untuk lebih praktis dan efisien, Harper & Cordon juga menyediakan sederet paket bingkisan berbuka puasa untuk membantu melancarkan ibadah puasa selama bulan suci ini.

Memang manis rasa gula, tetapi lebih manis rasa madu.
Kuucapkan selamat berbuka puasa, kepada engkau yang kurindu.


Di bulan kemenangan ini, mari berbagi momen Lebaran penuh berkah melalui bingkisan menarik, sajian lezat dan cake istimewa yang dirancang khusus tak hanya sempurna untuk Anda, namun juga untuk orang-orang terkasih Anda.⁠

Mungkin Ramadan tahun ini berbeda, namun tali silaturahmi tetap harus dijaga. Seharusnya tidak menjadi penghalang justru menjadi pemicu agar dengan silaturahmi, kita bisa saling menguatkan satu sama lain dalam menghadapinya. Berikan bingkisan dan sajian terbaik dari Harper & Cordon, yang dibuat dari bahan berkualitas tinggi dan dikemas secara modern, menarik dan menawan, untuk menjalin tali silaturahmi dan membuat Lebaran Anda semakin berkesan.⁠

Selendang emas tenunan Bali, elok dipakai sambil menari.
Bingkisan dikirim pengganti diri, sebagai tanda silaturahmi.

28

Apr

2020

Silaturahmi Distancing dengan Harper & Cordon (Koleksi H&CO Lebaran 2020)

Posted by Harper and Cordon
Silaturahmi Distancing dengan Harper & Cordon (Koleksi H&CO Lebaran 2020) image

Tidak terasa bulan kemenangan telah tiba menyambut kita semua. Walau bulan Ramadan tahun ini akan terasa berbeda, namun bukan berarti kebaikannya tidak bisa dijalankan dengan hangat. Karena kebaikan seharusnya tidak mengenal batas dan jarak.

Menjalankan bulan suci kali ini memang tidak seperti biasanya. Kebersamaan memang akan lebih bersekat. Namun, ibadah puasa dan kebaikan-kebaikan lainnya tetap dapat kita tunaikan. Karena pandemi ini seharusnya tidak menjadi halangan untuk melakukan kebaikan bagi sesama.



Harper & Cordon pun tiada hentinya mempersembahkan rangkaian sajian lezat dan menarik untuk Anda menjalin dan mempererat tali silaturahmi di Ramadan penuh berkah ini. Tentunya rasanya menyenangkan tetap dapat memperat tali silaturahmi dengan keluarga, teman, kerabat dan relasi Anda di hari penuh kemenangan. Di Harper & Cordon, kami siap membantu Anda mewujudkannya.



Dengan pilihan sesuai selera dan budget, Anda tidak hanya dimanjakan dengan desain yang inovatif, namun juga serangkaian produk yang berkualitas tinggi.⁠ Saatnya berbagi momen Lebaran penuh berkah melalui bingkisan menarik, sajian lezat dan cake istimewa yang dirancang khusus tak hanya sempurna untuk Anda, namun juga untuk orang-orang terkasih Anda.



Bingkisan yang ideal tidak hanya indah dan berkelas, namun juga lezat dan berkesan. Di Harper & Cordon, tersedia bingkisan yang sempurna untuk menjalin tali silaturahmi Anda dengan kerabat di bulan Ramadan ini.⁠ Percayakan kami siap mengirimkan ke seluruh Indonesia. Sebuah solusi untuk Anda yang ingin mengeratkan tali silaturahmi di bulan suci penuh kemenangan.⁠



Silaturahmi dan kumpul keluarga tidaklah lengkap tanpa adanya sajian lebaran yang unik dan lezat. Di Harper & Cordon, kami menyediakan serangkaian kudapan untuk menyempurnakan momen kebersamaan Idul Fitri Anda beserta keluarga dan kerabat. Mulai dari kue Lapis Legit, kue kering, cokelat, sampai minuman.



Berbicara tentang acara kumpul bersama, tentu tak lepas dari cake yang istimewa. HOWEY menghadirkan serangkaian cake istimewa untuk merayakan momen kebersamaan di hari penuh kemenangan ini. Salah satunya, Bulan Bintang, sebuah cake istimewa yang hadir khusus di Ramadan ini, sebuah perpaduan sempurna dari biskuit gandum, bolu mentega mocha, sirup kopi, cokelat hazelnut, karamel kacang mede, krim cokelat, pralin biskuit, krim vanilla, cokelat, dan lapis kilat ‘emas’.



Mungkin Ramadan tahun ini berbeda, namun tali silaturahmi tetap harus dijaga. Seharusnya tidak menjadi penghalang justru menjadi pemicu agar dengan silaturahmi, kita bisa saling menguatkan satu sama lain dalam menghadapinya. Berikan bingkisan menarik, sajian lezat dan cake istimewa terbaik dari Harper & Cordon, yang dibuat dari bahan berkualitas tinggi dan dikemas secara modern, menarik dan menawan, untuk menjalin tali silaturahmi dan membuat Lebaran Anda semakin berkesan.⁠


Andai tangan tak sempat berjabat, setidaknya bingkisan masih tetap mendarat.

22

Apr

2020

10 Creative Ways To Use Your Jam (Spread and Preserve)

Posted by Harper and Cordon
10 Creative Ways To Use Your Jam (Spread and Preserve) image

Jam is traditionally known for being delicious and it's served on bread or scones. Jams are available in many alternative shapes and forms like jellies, marmalades, chutneys, fruit butter, fruit spreads, fruit curds, and confits.

Despite all of the various variations of this delicious fruit confection, it's essentially always a kind of fruit preserve product of fruit and sugar and combined with a gelling agent like honey or pectin. Jam lasts for an extended time and might be enjoyed in more creative ways than simply spread on bread.

Put the toast down! These new ideas will inspire you to use your favorite spread & preserve in every meal.

#1 PANCAKE HOUSE SYRUPS

Add some jam to hot maple syrup and upgrade your brunch spread with a fruity maple syrup bar for guests. Start off with this trio: plain syrup, strawberry syrup, and blueberry syrup.

#2 PUMPED-UP GRILLED CHEESE

Jam and cheese are a time-honored pairing, so adding jam to your grilled cheese sandwich could be a no-brainer. Try pairing strawberry jam with Muenster or Gruyere, or your favorite kind of cheese.

#3 A SWEETER VINAIGRETTE

Whisk together three parts olive oil and one part vinegar — during this case, we propose apple-cider vinegar. Add a splash of lemon juice and a touch jam of your choice, plus some salt and pepper for a quick, refreshing, fruity dressing.

#4 JAM PAN SAUCE

If making meatballs, add some cherry jam for a tangy glaze. If you are making chicken, add some strawberry or raspberry jam with a splash of hot sauce for a sweet, spicy sauce.

#5 SWEET (FRUITY) TEA

Simply add a little bit of your favorite jam and stir. If you're brewing your own sweet tea, add the jam while the mixture is still hot for better results.

#6 JAMMY CHIA SNACK
Mix your favorite jam, a little water, and some chia seeds together. Allow them to sit for about five minutes. The chia seeds will expand and make a thick spread that's perfect for crackers.

#7 OFFSET TARTNESS

Next time you create a berry tart, spread a layer of jam on the crust before adding the berries.

#8 FRUIT-FULL MARINADES

Fruit jam added to a pork marinade produces the right balance of sweetness and acidity. For better results, select apricot or cherry jams.

#9 NEARLY-EMPTY JAM JAR GLAZE

Got a little bit of jam left within the jar? Add a little water and some powdered sugar and shake for a quick glaze to use on desserts.

#10 POST-JAMMING COCKTAIL

Add a couple of dollops of a strawberry jam when blending up a pina colada, or some blackberry jam when making a strawberry daiquiri for an extra pop of flavor.

Yes, sure, you can spread it on toast. But why stop there? There are so many other ways to get your jam on.

Our Harper & Cordon’s range of spreads & preserves is perfect for trying out some of the creative ways above, or simply one's breakfast toast and afternoon scone. Each jar is a revelation, as the careful cooking process preserves the natural flavors and matches each ingredient with the right kind of sugar to ensure the best result.

Browse through H&CO spread & preserve collection

14

Apr

2020

5 Simple Tips To Upgrade Your Tea Experience

Posted by Harper and Cordon
5 Simple Tips To Upgrade Your Tea Experience image

Tea is an intricate part of our daily lives and no matter what you drink or when you drink it. We believe that everyone should have that perfect cup of tea every single day. When it comes to making a proper cup of tea, it’s all in the details. Of course, you can just boil some water and grab a tea bag, but if you want to elevate the experience there are a few extra steps you can take.

Here are some of the best tips to upgrade your tea experience.

#1  USE FILTERED WATER

Use clean, purified water that won’t add any other taste to your tea. Always make your tea with filtered water since the better the water, the better the tea will taste.

#2  SET THE CORRECT WATER TEMPERATURE

The water temperature is a little tricky. Some tea require just boiled water while other teas are a little more sensitive to hot water (especially green tea) so you’ll need to make sure the water temperature is correct. For serious tea drinkers, they MUST use an electric kettle with a temperature setting and set the temperature for each type of tea they drink.

#3  STEEP FOR THE CORRECT AMOUNT OF TIME

Oversteeping tea leads to a bitter cup. This is the time to use the timer on your smartphone. Follow the steep time recommendations on the tea package, but roughly it is: black tea for 4-5 minutes, green and oolong for 3 minutes, and white tea for 4 minutes.

Once the time is up, your tea is ready to drink. Don’t leave the tea leaves sitting in water since that just makes the tea way too strong and bitter. If you’re making a big pot of tea, use a teapot with an infuser to take out the leaves after the steep time. You can add the infuser back in the teapot if you want to steep the tea again in hot water.

#4  USE LOOSE TEA

Tea bags are not recommended since the tea is usually not as good as whole loose tea. Tea in tea bags are the leftover broken bits, or “tea dust,” collected after the tea has been processed. That doesn’t sound too appealing, does it? Good quality tea is a rolled whole tea leaf. As the tea steeps, it will unfurl in the hot water and you should be able to see the entire leaf. Loose tea is the best tea to steep.

#5  WARM THE TEAPOT

Warming the teapot helps to brew the tea properly, keeping the water temperature hot. Pour some hot water into a teapot and swirl it around a bit, warming it up from the hot water. Throw out the water. Now your teapot is nice and warm, ready to brew tea.


The best place to start is to find the right tea you're in the mood for.

If you're tired, a good cup of black tea could give you an energizing boost. If you're a bit full up from that yummy meal you have just eaten, a nice cup of peppermint is said to aid digestion and if you're quite awake but wanting to go to bed, a soothing cup of chamomile could help you relax into that deep peaceful sleep.

Whatever your mood, there is a tea to suit.

Browse through H&CO tea collection

8

Apr

2020

Vegetarian? You’re In!

Posted by Harper and Cordon
Vegetarian? You’re In! image
We at Harper & Cordon, are proud to claim that all of our products are vegetarian-friendly. Most items, of course, may have milk, honey or other natural ingredients harvested harmlessly from animals, which may not be suitable for vegans. But all of H&CO products are free of any animal-derived ingredients that are obtained as a result of animal slaughter.




We make our products with love and care. We source some of the finest raw ingredients from the corners of the globe. We harness the skills of the best human resources and add our expertise to create the best gourmet treats that you could have. We never test on animals, and all our products are cruelty-free.




At Harper & Cordon, we also are committed to using only the finest quality ingredients available in all our products. We use 100% Belgian couverture, European dairy and careful selection of local and imported ingredients in the kitchen. Each of the creations that H&CO offers is handmade by a team of talented chefs and cooks in our production kitchen.




We now ship all H&CO gourmets, gift boxes and hampers nationwide Indonesia.

31

Mar

2020

5 Foods to Help Boost Immunity and Soothe Nerves in This Pandemic Situation

Posted by Harper and Cordon
5 Foods to Help Boost Immunity and Soothe Nerves in This Pandemic Situation image

Are you feeling anxious about the coronavirus or the flu? If so, you aren't alone. It's easy to feel anxious during times of uncertainty. While you can't guarantee that you won't encounter illness, what you can take charge of is eating foods to help boost your immune system and calm your nerves.

Here are some of the best foods to help your body fight off illness and soothe your anxiety.

#1 GINGER

Ginger is a strong antioxidant and naturally helps boost the immune system, kills the cold virus, and best of all detoxes the system by relaxing the intestinal tract. Therefore, if your stomach is in knots from flu and illness anxiety, ginger may be the best thing to help calm your upset stomach. Try a ginger tea or add dashes of ginger as a spice. Make ginger shots by combining one-fourth cup of peeled, fresh ginger root with one-fourth cup of freshly squeezed lemon juice. Add honey or sugar to taste, combine well, and strain.

#2 MANDARIN ORANGES

A dose of vitamin C is great for boosting your immune system. Mandarin oranges are portable and easy to carry along wherever you go. Or try kiwi, which has the highest level of vitamin C of the citrus fruits. Or add some lemon in your water.

Best of all, studies have shown the scent of citrus fruit to be calming, which can also help reduce your anxiety level. In a study of people who were about to go into surgery, participants inhaled the aroma of orange or water. The orange scent significantly reduced anxiety levels. Your body doesn't store vitamin C, so you need it continually/daily.

#3 HONEY

Honey has been used since ancient times as an antibacterial and anti-inflammatory. Honey also has a high sugar content, which can help stop the growth of certain bacteria. It also helps heal wounds. This is great news. We all love honey. Combine several of the above anti-inflammatory ingredients to make hot tea with garlic, honey, ginger, and lemon.

Order H&CO Raw Sumatran Honey


#4 BROCCOLI

This is one of the nutrient-dense vegetables you can eat with vitamin K, vitamin E, chromium, potassium, magnesium, and folic acid. Surprisingly, it is loaded with vitamin C, which we often think of with citrus fruits. Don't overcook it, as it depletes some of the nutrients.

#5 DARK CHOCOLATE

Chocolate helps us to feel soothed and brings us a lot of joy—which we need when feeling anxious. When we feel happy, we are less vulnerable to illness. Chocolate also contains an immune-boosting antioxidant called theobromine. So have an ounce of dark chocolate today and enjoy it.

Browse through H&CO Chocolate collection


Last but not least, we wish you and your loved ones well, and we hope that we can still bring people joy in some small way – we remain open and ready to deliver. Until then, stay safe and stay inside.

Work From Home?
Make sure you to stock up H&CO gourmets to keep you in mood